Fit brownie z fasoli – dietetyczne ciasto czekoladowe

Szybki i prosty przepis na fit brownie z fasoli

Czasami mimo, że jesteśmy na diecie mamy zachciankę na coś słodkiego, a najlepiej mocno czekoladowego. Nie musimy wtedy rezygnować z diety, wystarczy trochę pokombinować 😉 Przepis na fit brownie z fasoli został stworzony właśnie dla osób, które chcą cieszyć się smakiem pysznego, czekoladowego ciasta i nie obawiać się o konsekwencje zjedzenia jednego kawałka (czy tam trzech). Zobacz, jak szybko i sprawnie możesz przygotować ciasto, które smakuje każdemu!

Fit brownie z fasoli – jak zrobić

Jeżeli zastanawiasz się, jak zrobić fit brownie z fasoli to dobrze trafiłeś/trafiłaś. Pokażę Ci, jak przygotować ciasto zdrowe, wysokobiałkowe oraz bez dodatku mąki czy cukru. Jeżeli nie chcesz wierzyć, że to ciasto smakuje na prawdę dobrze? To się zdziwisz, ale tylko pozytywnie 🙂 Poniżej przedstawiam listę składników, które potrzebujemy do przepisu na fit brownie z fasoli. Przepis na większą blachę.

fit brownie z fasoli przepis

Składniki:

  • 2 puszki czerwonej fasoli
  • 2 dojrzałe banany
  • 4 jajka
  • kilka kostek gorzkiej czekolady – u mnie 6
  • 3 łyżki oleju kokosowego
  • 3 łyżki kakao naturalnego
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2-3 łyżki ksylitolu lub słodzika

Porcje: ok. 16-20 (zależy, jak duży kawałek ukroisz)

Czas przygotowanie: Szybki i prosty przepis na fit brownie z fasoli 15 minut

Czas pieczenia: 45 minut w 180 stopniach (góra dół)

Polewa składniki:

  • 2 łyżki oleju kokosowego
  • 2 łyżki kakao naturalnego
  • 1 łyżka miodu
  • 3 łyżki mleka
  • maliny lub inne owoce do dekoracji (opcjonalnie)

Fasolę dokładnie wypłukaj w durszlaku i przełóż do większej miski. Dodaj do niej pokrojonego banana, olej kokosowy, kakao naturalne, proszek do pieczenia, ksylitol, 4 jajka i zblenduj do jednolitej masy. Moja dobra rada – lepiej blendować 2 minuty dłużej niż za krótko, ponieważ ciasto może się wtedy rozpadać i straci cały efekt wizualny. Ja blenduję około 4-5 minut. W międzyczasie włączam piekarnik na 180 stopni góra dół. Czekoladę kroję w nieregularne kosteczki większe-mniejsze i dodaję do masy. Dokładnie mieszam. Dzięki kawałkom czekolady fit brownie będzie bardziej mokre i dodaje ona doznań smakowych. Przekładamy masę do blachy, którą wcześniej delikatnie trzeba wysmarować olejem kokosowym. Jeżeli masz blachę z nieprzywieralną powłoką pomiń ten krok. Wkładamy ciasto do piekarnika i pieczemy około 45 minut. W zależności od piekarnika można przeciągnąć jeszcze 5 minut dłużej czas pieczenia, ale nie dłużej, ponieważ ciasto fit brownie będzie suche, a nie o to nam chodzi.

fit brownie z fasoli przepis

fit brownie z fasoli przepis

Kiedy nasze pyszne i zdrowe fit brownie z fasoli wystygnie możemy polać je polewą. Do jej przygotowania potrzebujemy mały rondelek, który ustawiamy na kuchence. Podgrzewamy w nim olej kokosowy, dodajemy kakao, miód, mleko i mieszamy aż uzyskamy jednolitą, płynną konsystencję. Polewamy ciepłą polewą nasze zdrowe ciasto czekoladowe i dekorujemy malinami lub innymi owocami, które lubimy. Gotowe!

Szybki i prosty przepis na fit brownie z fasoli

Zdrowe brownie z fasoli

Nasze zdrowe brownie z fasoli nie potrzebowało mąki, aby wyglądało i smakowało jak popularne ciasta czekoladowe, które jednak często są bombą kaloryczną. W tym przypadku zamiast cukru mamy banany, które są naturalnie dość słodkie oraz odrobinę ksylitolu. Fasola natomiast z uwagi, że jest rośliną strączkową zapewnia nam dużą porcję białka w jednym kawałku. Do tego odrobina zdrowego tłuszczu w postaci oleju kokosowego. Jak widzicie można zjeść na prawdę pyszny deser nie bojąc się o nadmierne kilogramy.

Moja rada – jeżeli chcesz zaserwować fit brownie gościom nie mów im zanim nie spróbują, że jest ono z fasoli. Możesz ich zniechęcić, a lepiej miło zaskoczyć. Nie wszyscy lubią fasolę w daniach i mogą nie chcieć spróbować. Dopiero, jak skosztują powiedz z czego go zrobiłeś/zrobiłaś. Serwowałam moje ciasto czekoladowe gościom nie raz i nie mogli uwierzyć z czego zostało wykonane. Na prawdę dla mnie to jeden z lepszych zdrowych przepisów na dietetyczne ciasto.

 

Oceń wpis!
[Łącznie ocen: 6 Średnia ocena: 4.3]

Napisz komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.